临考喝粥解失眠

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　　 临近高考，有的考生由于情绪高度紧张而导致夜间失眠，建议广大考生晚上喝点“安神粥”，有助于睡眠。

　　小米粥小米适量加水煮粥，晚餐或睡前用。小米性微寒，健脾和胃安神，其色氨酸及淀粉含量很高，食用后可促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的数量，故能起到使人安眠的效果。

　　牛奶粥就是一般的大米加入牛奶一杯。牛奶中含有令人体产生疲倦的物质———色氨酸，脑细胞分泌物血清素可抑制大脑思维活动，从而使大脑进入酣睡状态，而色氨酸是人体制造血清素的原料。

　　大枣粥大枣10～15个，粳米60克煮粥热服，大枣具健脾安神之功效。

　　蜂蜜粥蜂蜜适量和粳米50～100克煮成稀粥。有润肠通便、养心安神之功。

　　百合粥用百合30克，先用清水浸泡半日，去其苦味，再加大米50克，共煮至米熟有清香气味，加冰糖适量即可食用。

　　莲子粥莲子30克、粳米250克，共煮粥，加少许糖渍桂花，即可服食。有补中益气、健脾养胃、宁心安神之效。(连淑兰)


来源： 甘肃农民报

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