食物禁忌 （蔬菜类）

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食物禁忌 （蔬菜类）;

01.萝卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿；忌与胡萝卜同食；忌何首乌、地黄：服人参时忌食。

02.胡萝卜：不宜和西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。

03.甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命；不宜与香蕉同吃.

04.黄瓜：不宜与维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。

05.茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，宜中毒。

06.韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食则令人发热动火。

07.小白菜：忌兔肉。

08.蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉等同食。

09.菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙；忌韭菜。

10.南瓜：不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。

11.竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石；不宜与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。

12.香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮。不宜与鳖甲同食。

13.苦菜：不宜与蜂蜜同食。

14.辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。

15.芹菜：忌与醋食，否则宜损齿;不宜与黄瓜同食。

16.荠菜：忌与鲫鱼同食，否则易引起水肿。

17.木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食。忌与四环素同用。

18.莼菜：忌与醋同食。

19.香瓜：忌与蟹、田螺、油饼同食。

20.茭白：不宜与豆腐同食，否则易形成结石。

21.花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。

22.山药：忌鲫鱼、甘遂。

23.豆腐：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用。

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