食宿和购物

　　餐厅:

　　1.瑞士人对于饮食亦不甚考究,午餐简单,晚餐较为重视.一般而言,瑞人喜肉食猪、牛、羊肉均吃,但不喜海鲜类.

　　2.瑞士餐馆分成各种等级:路边香肠专卖店,一份香肠及面包约4瑞士法郎;大众化自助餐一餐约10瑞士法郎,亦可果腹;普通餐馆一餐约10-20瑞士法郎;中等餐馆约20-30瑞士法郎;50瑞士法郎以上者则可算是高级餐厅.瑞士人喜爱喝酒,倘宴请瑞士人,酒资预算约为菜金的1/3.瑞士餐馆正式上菜的顺序为饭前酒、汤、沙拉、鱼类配白葡萄酒、主食(肉类)配红葡萄酒、甜点、咖啡或红茶、饭后酒等.国内业务人员赴瑞从事商务旅行,如欲节省开销,点一道主食及饮料亦可果腹.

　　3.中国餐馆:瑞士对于餐馆的设立有限定数额,故中国餐馆不多,因此瑞士的中国餐馆价格昂贵,且每盘菜量不多,每人每餐的消费额至少在50瑞士法郎以上.

　　旅馆:

　　瑞士旅馆构分五级,以星号代表,是以设备分等级,一颗星级旅馆亦非常整洁干净.一般而言,旅馆的房价包含早餐,但有些四颗星级以上旅馆的房价并未包括早餐.

　　苏黎世及日内瓦是观光胜地,且商展及国际会议频繁,每逢旺季往往无法订到旅馆房间,因此国内厂商访瑞前必须先订妥旅馆.一般旅馆保留房间至午后六点,如于上述时间到达,应先通知旅馆保留房间,但若通知后不去住,旅馆可要求付一晚的房钱.国内厂商来瑞士洽商,如参加研讨会、展览会、或邀请客户至旅馆商谈,以订四星级旅馆较妥,如仅在旅馆住宿而外出拜访客户,则以利用二星及三星级旅馆较为经济实惠.选择旅馆应考虑交通便利,通常邻近火车站之旅馆交通均便利.

　　饮食、卫生:

　　卫生状况极佳,无传染性疾病,任何食品(含自来水)均可放心食用.

　　但国内厂商来瑞士时,最好随身携带感冒药、胃药等保健药品.因为瑞士是实施全民医疗保险制度的国家,若生病要看医生,必须先预约时间,颇不能应急而且收费颇高;如至药房购买成药,有些药品规定需有医生处方才能出售,又除非了解瑞士制或德国制药品名称,恐不能购得适当的药品.惟如在半夜生急病时,可请旅馆代找当地全天24小时开放的药房拿药,严重时则可至医院挂急诊就医.

　　观光胜地、土产:

　　观光胜地

　　(A)苏黎世及其四周:苏黎世是瑞士第一大城,市民们大量使用铜像,雕刻和绘画等艺术品来美化市内的公园,广场及各类建筑物,市容显得新旧交替,井然有序,而火车站前的班霍夫大道是著名的购物街.

　　(B)卢塞恩及其四周:位于苏黎世东南,是一被群山和湖泊所环抱的城市,河道上搭有许多桥梁,其中最著名的就是盖有屋顶的卡贝耳桥.城内北方有一座非常稀罕的冰河公园,有一处被冰河穿透过的岩洞,另有二处地方适合一日往返游,即耸立于卢塞恩南方标高2,121米的拉兹斯山及利基山块.

　　(C)印特拉肯:以印特拉肯为中心的地区,是世界数一数二的观光胜地,从这里搭乘登山电车可以快速且稳当地抵达海拔3,500米的“少女峰”,在此路程中,从牧场景色到冰河景观,瞬息间的变化非常大.

　　(D)伯尔尼:是瑞士首都,整座都市呈现出浓厚的中世纪风格,寂静而沉稳,在市东郊外有一处著名的熊公园,这是由于从前市区里到处有熊玩耍的缘故.如果遇晴天的话,则可登上市中央的明斯特大寺院,登上塔顶可远眺阿尔卑斯山和伯尔尼市全景.市内其他值得参观地方尚有伯尔尼历史博物馆,瑞士岳博物馆和美术馆等.

　　(E)日内瓦:是瑞士法语圈内的主要都市,在国际上享有盛名.市内空气新鲜,街道洁净如洗,自然环境未受污染,到处繁花似锦,令人心旷神怡.其中有因宗教改革而闻名的圣毕耶尔大教堂,世界卫生组织及联合国欧洲办事处等机构.

　　(F)日内瓦湖畔:日内瓦湖是全国第一大湖,湖的四周群山环绕,湖畔有许多名胜,是欧洲最具代表的疗养地,且夏天气候凉爽,乃是欧洲最佳避暑胜地.日内瓦湖畔除了日内瓦外,还有以欧尔得丹的教会而闻名的洛桑,以及滑雪和登山胜地的蒙特勒,附近还有一座名城锡永,此外,有滑雪胜地桑克特莫里兹和马特杭峰的塞马特.

　　盛品:

　　瑞士巧克力、手表及时钟等产品均享誉全球,其他如印刷精美有月历、风景明信片和表现阿尔卑斯花卉的刺绣及具有乡土风味的上等土产十分齐全,均是相当吸引人的优越条件.

　　其他注意事项:

　　1.瑞士治安良好,无重大抢劫案,但在机场及火车站附近,仍需注意自己的财物,以免被偷.

　　2.与瑞士公司往来通信,如属公事,受信者务必冠上公司全名,不要使用个人姓氏,因为如果收信人为个人时,将被视为私人函件,如果收信人不在,将被搁置至其回返公司为止,往往会影响时效.

　　3.瑞士人一向对具有长久历史的公司持有好感,所以如能在名片上印上公司的成立日期,将有助于商务洽谈.

　　4.瑞士商人作风保守,所以商务洽谈时应有耐性,不论对方说“Yes”或“No”时,均已下定决心,不会更改.

　　5.瑞士语言复杂,有四种语言,所以赴瑞访问之前,若能通晓一些当地语言,将能获事半功倍之效.

　　【日内瓦】

　　瑞士的日内瓦,位于瑞士西南隅日内瓦湖畔,风景十分优美.人口16万,1/3为外国人.服务业发达,有钟表、精密仪器和珠宝首饰等传统工业.日内瓦是超国家的国际城市.目前有240多个国际机构设在日内瓦,其中有联合国欧洲总部、国际红十字会、国际劳工组织、国际卫生组织、世界童子军联盟、国际警察协会、现代建筑国际会议等.每年有数以千计的国际会议在这里举行,国际社会所面临的许多重大经济、社会、人权及裁军等问题都要到日内瓦寻求解决的办法.在风云变幻的国际事务中,日内瓦有如一根非常敏感的神经,引世人瞩目.

　　【苏黎世】

　　位于瑞十北部的苏黎世城兼具山水之胜,是一座充满诗情画意的优美城市.苏黎世湖犹如一弯新月,东南向西北延伸约40千米,利马特河出湖口.城市铺展在河流两岸和湖泊之滨,其边缘山地林木茂密.市内中世纪建筑与现代化建筑同存.利马特河右岸老城古香古色的市政厅、双塔式罗马大教堂、修女院菩提园,还有蜿蜒的碎石路、街角铁吊灯、拱形走廊以及众多的古堡、喷泉、雕塑处处呈现出中世纪的安祥、恬静.苏黎世是瑞士著名的文化教育和科学中心,有40多家图书馆和档案馆、博物馆,近百个画廊及享有盛名的苏黎世音乐厅和歌剧院.瑞士国家博物馆是全国最大、最重要的博物馆之一,美术馆以收藏法国近代美术作品而闻名.布里格尔街明镜胡同14号,列宁曾在此居住过.每年4月第三个星期的星期一是欢庆大地复苏钟鸣节.世界金融中心苏黎世是瑞士最大的城市和工商业、金融中心,是具有国际意义的水陆空交通枢纽.人口35万.机器制造业占全国生产总值的1/4,出产世界驰名的精密机械、药品和纺织品.其银行业和保险业在世界货币事务中举足轻重,绝不亚于伦敦、纽约.霍夫大街、西尔波尔特大街和交易所大街丙侧银行林立,集国家银行、瑞士银行等银行百余家,十大银行都在这块黄金地上占有一席之地.苏黎世政局稳定、治安良好、币值坚挺、存取自由,世界信誉极高.黄金市场和外汇市场均居世界前列.