点击此把【无国界华人网】加入收藏夹>>>全球华人信息

意大利点菜指南

2006-03-12

Pasta e riso (麵食類、飯) Carne (肉類)
spaghetti 麵條 manzo 牛肉
tagliatelle 寬麵條 pollo 雞肉
penne 通心麵 maiale 豬肉
fusilli 螺旋麵 maialino 乳豬
farfalle 蝴蝶麵 agnello 羊肉
cannelloni 麵捲 cinghiale 野豬肉
orecchiette 耳朵麵 tacchino 火雞
ravioli 方餃 Pesce (魚、海鮮類)
gnocchi 麵疙瘩 merluzzo 鱈魚
lasagne 千層麵 tonno 鮪魚
pizza 披薩 trota 鱒魚
riso 飯 vongole 蛤蜊
risotto 燴飯 polipo 章魚
polenta 玉米糕 seppia 烏賊
Verdura (蔬菜類) salmone 鮭魚
mais 玉米 cozza 蚌
lattuga 萵苣 sgombro 鯖魚
spinaci 菠菜 aringa 鯡魚
fagiolini 四季豆 gamberetto 蝦仁
pomodori 蕃茄 scampo/gambero 明蝦
melanzane 茄子 aragosta 龍蝦
peperoni 甜椒/青椒 Tipi di cottura (烹調法)
cetrioli 小黃瓜 arrosto/al forno 烤的
piselli 豌豆 ai ferri (鐵板上)烤的
patate 馬鈴薯 alla griglia (烤肉架上)烤的
carote 蘿蔔 gratinato 焗烤的
carciofi 朝鮮薊 bollito 水煮的
funghi 香菇 affumicato 燻的
Tipi di pizza (披薩的種類) fritto 炸的
margherita 蕃茄、起司 soffritto 煎的
marinara 蕃茄、大蒜 saltato 炒的
napoletana 蕃茄、起司、鯷魚 al vapore 蒸的
boscaiola 蕃茄、起司、火腿 panato 沾麵包粉炸的
quattro formaggi 四種起司 stufato/brasato 長時間燉煮的/燜的
quattro stagioni 蕃茄、火腿、洋蔥、朝鮮薊 Sughi per la pasta (義大利麵醬料)
frutti di mare 海鮮 al ragù 肉醬
capricciosa 蕃茄、起司、綜合蔬菜 all'amatriciana 培根蕃茄醬
diavola 蕃茄、起司、辣味臘腸 all'arrabbiata 辣椒蕃茄醬
vegetariana 素食配料 alla carbonara 培根蛋醬
rucola e parmigiano 芝麻菜、帕瑪森起司 al pesto 青醬
calzone 捲披薩 al nero di seppia 墨魚醬

餐厅 il ristorante
服务员il cameriere(-a)
厨师il cuoco
帐il conto
小费la mancia
中餐 la cucina cinese
西餐 la cucina occidentale
意大利餐 la cucina italiana
餐刀 il coltello
菜谱 il menu
当日菜 il piatto del giorno
拿手菜 la specialita
叉 la forchetta
勺 il cucchiaino
浅盘 il piatto piano
深盘 il piatto fondo
甜点碟 il piatto da dolce
杯 il bicchiere
餐巾 il tovagliolo
汤盆 la zuppiera
酱碗 la salsiera
面包筐 il cestino del pane
起瓶盖器 l'apribottiglie
牙签 lo stuzzicadenti
西红柿面 gli spaghetti al pomodoro
肉和鸡蛋面 gli spaghetti alla carbonara
蛤蜊面 gli spaghetti alle vongole
肉未西红柿面 gli spaghetti al ragu
宽面条 le tagliatelle
通心粉 i maccheroni
小饺子 i tortellini
软肉卷 i cannelloni
烤千层肉饼 le lasagne al forno
米兰炒饭 il risotto alla milanese
海味米饭 il risotto alla marinara
土豆面粉疙瘩 i gnocchi di patate

华人在意大利的悲哀
意大利入境须知和海关规定
意大利居留 permesso di soggiorno
意大利永久居留 Carta di soggiorno
意大利主要机场
意大利男人更易心碎
威尼斯的冰激凌 
我的罗马假日
意大利购物
罗马的天,罗马的夜
法国旅馆与餐饮业的各种职业及就业前景
法国“家庭移民”的现实及其作用简析
法国人与减价货
法国人的“懒惰”与休闲文明
欧洲移民问题的特征
法国2005年度所得税申报新规则
巴黎街头公共卫生间开始免费开放

【无国界华人网】B2B版

出国必经程序大全

大学生及研究生的天空

国内/国际乘机航班必读

护照办理/延期

出入境手续

留学申请的基本步骤

国际婚姻-跨国婚姻

国际贸易动态

海外留学生活

【无国界华人网】版权所有