上海水蜜桃

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上海水蜜桃据说是上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光启的儿子徐龙兴。解放后,市郊各县的桃园都得到了恢复和发展,其中南汇县成为重点果区。品种除了有玉露水蜜桃、陈圃蟠桃之外,还有早熟的“早生”、“雨化露”和中熟的“白风”、“凤露”以及晚熟的“白花”等。上海水蜜桃以皮薄、汁多、香浓、味甜赢得海内外欢迎。英国、美国、日本都先后引种过上海水蜜桃。

产地:上海南汇县
种类:“玉露”、“陈圃”、“早生”、“雨化露”、“白风”、“凤露”、“白花”等多个品种。
特点:果皮纤薄,果肉丰富、柔软,肉质鲜美、细滑,香味浓厚,味道十分甘甜。
传说:相传在400余年前,明时著名科学家徐光启的儿子徐龙兴由北方引入。其后,水蜜桃广有种植。明《群芳谱》有言:“水蜜桃,独吾邑有之,而顾尚宝西园所出尤佳。”清道光、咸丰以后,上海水蜜桃种植区域移至龙华,面积近千亩,花时桃红十里,当时还被誉为沪城八景之一。


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